CAS:557-48-2|FEMA 3377

Въвеждане на CAS:557-48-2|FEMA 3377

Транс-2,цис-6-нонадиенал (известен също като транс-2,цис-6-не-2-енал, транс-2-ноненал и транс{ {6}}nonen-6-al) е летливо органично съединение (ЛОС), намиращо се в различни хранителни продукти, както и в атмосферата. Той е компонент на аромата на "зелени листа" и често се използва като подобрител на вкуса и аромата. Това съединение е изследвано за потенциалната му роля в развитието на определени заболявания, както и за потенциалната му употреба в лабораторията.

Спецификация на CAS:557-48-2|FEMA 3377

Изследователско приложение на CAS:557-48-2|FEMA 3377

Биосинтеза в Cucumis sativus
Транс-2, цис-6-нонадиеналът играе роля в биосинтезата на краставичен алкохол и транс-2-ноненол в Cucumis sativus. Той се биосинтезира чрез цис-3-ненаситени алдехиди от линоленова и линолова киселина (Hatanaka, Kajiwara, & Harada, 1975).

Изследване на генотоксичните ефекти
Изследванията изследват генотоксичните ефекти на транс-2, цис-6-нонадиенал, показвайки участието му в обмена на сестрински хроматиди, числени и структурни хромозомни аберации и индуциране на микроядра в човешки кръвни лимфоцити и клетки на постоянния Линия Намалва (Dittberner, Eisenbrand, & Zankl, 1995).

Откриване в питейна вода
Транс-2, цис-6-нонадиенал е идентифициран като едно от съединенията, причиняващи проблеми с вкуса и мириса в питейната вода. Проучване разработи метод за едновременното му определяне във водни проби, подчертавайки въздействието му върху качеството на водата (Chen et al., 2013).

Роля в защитните механизми на растенията
Това съединение участва в активирането на липоксигеназния път в листата на Phaseolus vulgaris в отговор на бактериална инфекция, което показва неговата потенциална роля в защитните механизми на растенията (Croft, Juttner, & Slusarenko, 1993).

Популярни тагове: cas:557-48-2|fema 3377, Китай cas:557-48-2|fema 3377 производители, завод