Описание на продуктите
Въвеждане и приложение на CAS 37339-90-5|лентинан
Лентинанът е високомолекулен глюкан с противораков ефект, извлечен от Lentinus edodes. Неговият полизахарид е главно маноза, а има и глюкоза, галактоза, каменна захар, ксилоза, арабиноза и др., както и пептиди. Веригата се състои от 18 аминокиселини, включително аспарагинова киселина, хистидин, серин и глутаминова киселина. [Изходно растение] Lentinus edodes е плодното тяло на Lentinus edodes, гъба, принадлежаща към семейство Pleurotusceae. Гъбите Шийтаке са богати на хранителни вещества. Всеки 100 грам сух продукт съдържа 13 грама протеин, 1,8 грама мазнини, 54 грама въглехидрати, 7,8 грама сурови фибри и различни витамини. Съдържа повече провитамин D и аденин, има превантивен ефект при появата на рахит и цироза на черния дроб. Гъбите Шийтаке съдържат лентинан, който може да инхибира пролиферацията на миши сарком S-180 и има определени перспективи в разработването на естествени противоракови лекарства. Изкуственото отглеждане на гъби шийтаке започва в Китай. „Земеделската книга“ на Уанг Джън от династията Юан описва подробно методите за отглеждане на гъби шийтаке. Този естествен метод за култивиране на спори е бил използван в Китай, Япония и други страни до наши дни. През 1928 г. Хикосабуро Моримото от Япония успешно култивира чисти сортове гъби шийтаке, използвайки изолирана хранителна среда. По-късно Япония постепенно насърчава метода за изкуствено инокулиране на чисти щамове. Тази технология е въведена в Китай през 30-те години на миналия век и става широко използвана в средата-1960 на миналия век. В същото време Шанхайският институт за изследване на ядливите гъби в Китай и други звена се опитаха да култивират гъби шийтаке със стърготини. През 70-те години на миналия век постепенно се насърчава и прилага, превръщайки заместващото отглеждане в метод на отглеждане с китайски характеристики. Гъбите Шийтаке са на второ място в общото производство на гъби в света. Япония има най-голямото производство на гъби шийтаке. През 1987 г. производството на сушени гъби шийтаке в Китай надхвърли 10 000 тона, нареждайки се на второ място в света. [Форма] Шапката е полумесеста, от 5 до 12 cm в диаметър, сплескана полусферична, след това постепенно сплескана, жълтеникавокафява до тъмно канелена на цвят, с люспи по нея. Месото на гъбата е плътно, бяло, а хрилете са бели, плътни и извити. Дръжката е средна до частична, бяла, плътна отвътре, често извита, дълга от 3 до 5 cm, диаметър от 0,5 до 0,8 cm, като частта под гъбения пръстен често е покрита с люспи. Бактериалният пръстен е тесен и изчезва лесно (Фигура 1). Спорите са безцветни и гладки. Овал, 5 х 2,5 микрона.
Лентинанът е полизахарид, изолиран от плодното тяло или мицела на Lentinulaedodes. Това е главно -1,3-глюкан и има разклонена верига на въглеродния атом в позиция 6. Чрез интравенозно инжектиране той има имунна активация и антитуморна активност, особено срещу рак на стомаха.
Спецификация на CAS 37339-90-5|Лентинан
Молекулна формула: C42H72O36
Молекулно тегло: 1152.9995
Молекулна структура: Лентинан 37339-90-5
Плътност: 1.88g/cm3
Точка на кипене: 1472 градуса при 760 mmHg
Пламна точка: 844 градуса
Парно налягане: 0 mmHg при 25 градуса
Източник: Рафиниран чрез извличане и обработка на плодните тела на гъби шийтаке.
Свойства: Извлеченият полизахарид е кафяв до бял прах, който лесно абсорбира влагата.
Спецификации: Полизахарид 10%, 20%, 50% или персонализиран според изискванията на клиента.
Състав и функции: Лентинанът съдържа различни активни съставки като лентинан, аминокиселини, протеини и пептиди.
Пакет и транспортиране на CAS 37339-90-5|лентинан
Продуктът е опакован в бидон, с нетно тегло 25 кг/кафе.
По време на транспортирането сблъсъците трябва да избягват повреда на опаковката, изтичане и замърсяване и трябва да отговарят на съответните разпоредби на транспортния отдел.
Съхранявайте на хладно и сухо място, за да предотвратите абсорбиране на влага.
Напредък влентинан: Изолиране, структура, верижна конформация и биоактивност
Y Zhang, S Li, X Wang, L Zhang, PCK Cheung - Хранителни хидроколоиди, 2011 - Elsevier
Популярни тагове: cas 37339-90-5|лентинан, Китай cas 37339-90-5|производители на лентинан, фабрика
