CAS: 6363-53-7|D-(+)-малтоза монохидрат

Предназначен подсладител; хигроскопичен агент. Използва се най-вече в храни с ниска сладост. Въпреки че сладостта е намалена, концентрацията остава непроменена, така че може да потисне възпроизводството на микроорганизми и да постигне целта за дългосрочно съхранение. Неговата хигроскопичност може да предотврати кристализацията на бонбоните, да подобри структурата на храната и да я запази мека за дълго време. Подходящ е и за подслаждане на натурални плодови сокове.
Използва хранителен подсладител. Използва се за анализ и откриване на референтни материали.
Освен че се използва широко в студени напитки и печива, сиропът с високо съдържание на малтоза се използва широко и в медицината и здравословните храни. Ниското осмотично налягане на високата малтоза може да замести глюкозата за инфузия на пациента. Използването на чиста малтоза за интравенозна капкова инфузия няма лесно да доведе до повишаване на кръвната захар. Тъй като малтозният сироп може да проникне в тялото на плода, той може да се използва за защита на плода при бременни жени по време на критично раждане. В традиционната китайска медицина сиропът с високо съдържание на малтоза може да попълни дефицита и да овлажни белите дробове и се използва главно за лечение на коремна болка поради умерен дефицит и кашлица, причинена от сухота на белия дроб.

Спецификация на CAS: 6363-53-7|D-(+)-малтоза монохидрат

Пакет и транспортиране наCAS: 6363-53-7|D-(+)-малтоза монохидрат

Опаковка:1кг 25кг 100кг

Транспорт: с куриер / по въздух / по море

Препоръка за свързан продукт

1 D-арабиноза/10323-20-3

2 L-арабиноза/87-72-9

3 L-рибоза/24259-59-4

4 D-рибоза/50-69-1

5 D-галактоза/59-23-4

6 D-маноза/3458-28-4

7 D-трехалоза/6138-23-4

8 D-тагатоза/87-81-0

9 D-целобиоза/528-50-7

10 L-рамноза монохидрат/10030-85-0

11 L-калциев треонат/70753-61-6

12 L-магнезиев треонат/778571-57-6

13 D-глюкарова киселина/87-73-0

14 D-фруктоза/57-48-7

15 L-ксилоза/609-06-3

16 Малтоза монохидрат/6363-53-7

17 Малтитол/585-88-6

Продукти със захарна киселина

18 2-C-метил-D-рибонова киселина-1,4-лактон 492-30-8

19 D-калциев арабинат/22373-09-7

20 лактобионова киселина/96-82-2

21 Малтобионова киселина/534-42-9

22 Калциев лактобионат/110638-68-1

23 Натриев лактобионат/27297-39-8

24 калиев лактобионат/69313-67-3

25 D-калциев галактонат/69617-74-9

26 Калциев глюкуронат/12569-38-9

27 D-натриев глюкуронат/14984-34-0

28 D-фукоза/3615-37-0

29 Ацесулфам калий/АК захар/55589-62-3

30 Лактоза/5989-81-1/Безводна лактоза

31 Лактоза/лактоза монохидрат/10039-26-6

32 Галактокарбоксилна киселина/526-99-8

33 захароза/?57-50-1

Ketals-Продукти

34 Глюкоза моноацетон/18549-40-1

35 диацетон глюкоза/582-52-5

36 Диацетон-D-галактоза/4064-06-6

37 Диацетон-D-ксилоза/20881-04-3

38 Диацетон-D-маноза/14131-84-1

39 D-глюкуронова киселина- -лактон ацетоново съединение 20513-98-8

40 диацетон фруктоза/20880-92-6

41 Метил- -D-галактопиранозид/1824-94-8

42 Ксилоза моноацетил/20031-21-4

43 Метилтетрабензилгалактопиранозид/53008-63-2

44 2-дезокси-D-глюкоза/154-17-6

45 2-дезокси-D-галактоза/1949-89-9

46 2-дезокси-D-рибоза/533-67-5

Захарни естери-продукти

47 -D-галактоза пентаацетат/4163-60-4

48 -D-глюкоза пентаацетат/604-69-3

49 -D-галактоза пентаацетат/4163-59-1

50 -D-глюкоза пентаацетат/604-68-2

51 1,2,3,4-Тетра-О-ацетил-бета-D-глюкуронат метилов естер/7355-18-2

52 D-целобиоза октаацетат/5346-90-7

Enose - продукти

53 L-рамнозен/53657-42-4

54 D-глюкоза/13265-84-4

55 Триацетилглюкопен/2873-29-2

56 Триацетилгалактозен/4098-06-0

57 Тетраацетилглюкоза/10343-06-3

58 D-целобиозен/490-51-7

59 D-галактозен/21193-75-9

60 Хексаацетил-D-целобиозен/67314-36-7

61 Ендоза/1,6-анхидро-D-глюкоза/498-07-7

62 1,6-ендоетер-D-галактоза/644-76-8