Описание на продуктите
Въвеждане и прилагане на CAS:874807-57-5| МОНАСК ЧЕРВЕН
Историческият произход на пигмента Monascus Пигментът Monascus е един от най-бързо развиващите се продукти с чист естествен пигмент в индустрията за хранителни оцветители. Въз основа на неговия оцветяващ ефект, цена на приложение и безопасност, той се използва широко в месни продукти, особено в колбаси и колбаси.
Метод за извличане на пигмент Monascus Пигментът Monascus е тъмночервен прах с лек мирис и е лесно разтворим в неутрални и алкални водни разтвори. В среда с рН стойност под 4.0, разтворимостта намалява. Много разтворим в етанол, пропилей гликол, глицерол и техните водни разтвори. Неразтворим в грес и неполярни разтворители. Максималната пикова дължина на вълната на абсорбция на неговия воден разтвор е (490±2) nm.
Червен пигмент Monascus Monascus, известен още като червен ориз, червена мая и fuqu, е продукт, получен чрез инокулиране на плесен Monascus върху сварен ориз чрез ферментация. Това са лилаво-червени или кафяво-червени оризови частици. Червеният дрожден ориз може да се използва както като традиционна китайска медицина, така и като храна. Това е често използван хранителен оцветител и диетичен материал в азиатските страни. Много известни вина в моята страна използват червена мая като коджи и тя също е важна съставка при приготвянето на извара от червен боб.
Спецификация на CAS:874807-57-5| МОНАСК ЧЕРВЕН
Спецификация: 99% високо съдържание
Продуктова категория: Оцветител
Основна оцветяваща съставка: Monascus red
Съдържание на ефективно вещество: 99%
Основни приложения: приложения в хранително-вкусовата промишленост
Пакет от CAS:874807-57-5| МОНАСК ЧЕРВЕН
25кг/торби
Този продукт е валиден 24 месеца от датата на производство, когато се съхранява на топло и затворено.
Безопасност и транспорт
Този продукт трябва да се съхранява затворен при стайна температура. Клиентите трябва внимателно да прочетат обработката на продукта, информационния лист за безопасност на материала (MSDS) и етикетите преди употреба, да са запознати с информацията за безопасност на продукта, инструкциите за работа, въздействието върху околната среда и да носят подходящи лични предпазни средства, както се изисква. консумативи.
Популярни тагове: cas:874807-57-5| monascus red, Китай cas:874807-57-5| monascus червен производители, фабрика
