Ракообразни
| Продукт | Приложение | Препоръчителна дозировка |
| КСНУМКС-М505Б | Прилага се при обработка на скариди и миди | Концентрация на накисване 2-4% |
| XF--M502C | Прилага се при обработка на скариди и миди | Концентрация на накисване 2-4% |
| КСНУМКС-С301 | Прилага се при обработка на скариди и миди | Концентрация на накисване 2-4% |
Ефекти
1. Разтворете бързо в леденостудена вода, без да се слепва.
2.Намалете загубата на сок по време на обработка, размразяване и готвене, като по този начин подобрите добива на продукта.
3. Защитете естествения цвят и вкус на морски дарове.
Филе
| Продукт | Приложение | Препоръчителна дозировка |
| КСНУМКС-С103 | Прилага се за замразени филета от тилапия | Концентрация на накисване 2-4% |
| КСНУМКС-С104 | Прилага се за замразени филета от letalurus punetaus, филета от силапия и др. | Концентрация на накисване 2-4% |
| КСНУМКС-М502С | Прилага се за форзен филета от риба, филета от плоски риби и др. | Концентрация на накисване 2-4% |
Ефект от приложението
1. Подобрете капацитета и качеството на свързване на вода.
2. Намалете загубата на сок по време на замразяване и съхранение.
3. Подобрява външния вид и запазва естествения вкус и текстура на филето.
сурими
| Продукт | Приложение | Препоръчителна дозировка |
| КСНУМКС-М301Б | Прилага се за сурими и продукти от сурими | Еквивалентно на 0.3-0.5% от крайния продукт |
| КСНУМКС-М5018 | Прилага се за сурими продукти | Еквивалентно на 0.3-0.5% от крайния продукт |
Ефекти
1. Подобрете капацитета за свързване на вода, намалете загубата на тегло.
2. Предотвратете дегенерацията на продуктите сурими при охлаждане.
3.Подобрява силата на гела на сурими продуктите.
4. Подобрете еластичността и гладкостта на сурими продуктите.
Главоноги
| Продукт | Приложение | Препоръчителна дозировка |
| КСНУМКС-С101 | Унищожител на киселина за калмари | Концентрация на накисване 1.5-3% |
| КСНУМКС-С102 | Прилага се за главоноги | Концентрация на накисване 1.5-3% |
Ефекти
1. Премахнете неприятния вкус на перуански калмари.
2. Подобрете капацитета за свързване на вода.
3. Намалете загубата на тегло по време на обработка, замразяване и готвене.
Ако възникнат проблеми с качеството, ние ще осигурим пълно възстановяване на сумата и ще поемем всички разходи за доставка. Изпратете запитване сега, за да получите поне 10% отстъпка, моля, свържете се с нас чрез WhatsApp или ни изпратете имейл, за да обсъдим.
Популярни тагове: комбиниран агент за задържане на влага (специален за водни продукти), Китай комбиниран агент за задържане на влага (специален за водни продукти) производители, фабрика
